تبلیغات
طب سنتی - مطالب خواص سبزیجات

کاربر عزیز،

توجه : قبل از عمل به نسخه های گیاهی موجود در این وبسایت با پزشک یا کسی که در زمینه طب سنتی تخصص دارد مشورت نمایید.
این وبسایت در قبال تبلیغات و محصولات نمایش داده شده هیچ مسئولیتی ندارد.

کدو


طبیعت کدو: تمام انواع کدو از دیدگاه طب سنتی مطلقا سرد و تر است. مغز تخم کدو نیز به همین طبع است.

کاربرد و خواص: 
خنک کننده و مرطوب کننده است. انسداد مجاری را باز می کند. 

مدر و ملین است. 

برای افراد گرم مزاج و صفراوی غذای مناسبی است اما پخته آن از نظر مواد غذایی ضعیف و سریع الهضم است. 

اگر کدو را با به و یا آبغوره و یا آب انار و یا سرکه در روغن بادام و یا زیتون بپزند خونساز است و خون صالح تولید می کند. 
 
آب کدوی پخته با تمر هندی و شکر برای تسکین حرارت دماغ و سردرد و وسواس و جنون نافع است.

خوردن کدوی پخته عطش را تسکین می دهد و گرمی و التهاب کبد گرم را فرو می نشاند. 

خوردن آب کدوی پخته که با فشار عصاره گرفته شده باشد به میزان 150 گرم یا 300 گرم با عسل، ملین و مسهل معتدلی است. و اگر با مغز فلوس و ترنجبین و بنفشه خورده شود مسهل صفرا است. 

همراه با تمر هندی و شکر پاک کننده روده و کلیه و مسهل صفرای سوخته می باشد. 

کدوی پخته با سرکه برای اکثر بیماری های گرم مفید است. و با گوشت موجب تسریع هضم می شود. ضماد پخته آن روی معده و کبد و کلیه، مسکن حرارت و التهاب آن هاست. 

مربای كدو برای تولید خلط صالح، دفع مواد سوداوی و تقویت اعصاب مؤثر است. ترشی كدو لطیف كننده، هضم كننده غذا و مسكن حرارت خون و صفرا می باشد.

احتیاطات در مورد كدو: کدو ایجاد قولنج می کند. موجب نفخ و کاهش اشتها هم می شود. شیخ الرئیس ابو علی سینا معتقد است هر چند آب کدو نافع است اما گاهی مضر است به دلیل مدر بودن. برای افراد پیر و سرد مزاج یا ساکن در مناطق سرد مضر است.

خواص سیر

سیر

در منابع طب سنتی ایران دارای 3 نوع برّی و بستانی و جبلی می‏ باشد.
بستانی آن دو قسم می‏ باشد: یکی بسیار دانه یعنی چند دانه به هم متصل و یکی منحصر بر یک دانه و به قدر پیاز کوچکی و  این نسبت به آن کمتر است.
جبلی آن را به فارسی موسیر نامند.
طبیعت (مزاج): 
در سوم گرم و خشك و با رطوبت فضیله و حرارت او شبیه حرارت غریزی است و بری آن در درجه چهارم گرم و خشك است.

خواص در منابع طب سنتی ایران :
خوردن آن با مراعات زمان و مزاج و حد اعتدال حافظ صحت مزاج است.
موجب پاکسازی معده و مفاصل از رطوبات می باشد. 
رقیق‏ كننده خون است.
جهت تصفیه حلق و صوت و تنگی نفس مفید است.
برای فراموشی و فالج و رعشه و اكثر امراض عصبانی مفید است.
برای دردهای مفاصل و سیاتیک و نقرس مفید است.
لطیف کننده غذاهای غلیظ و تحلیل اورام و سنگ کلیه است.
نیکوکننده رنگ چهره است.
مداومت در خوردن آن باعث ریزش موی سفید و روئیدن موی سیاه می شود.
جوییدن برگ آن کاهنده بوی آن است.

مضرت‏ ها:
زیاده‏ روی در مصرف آن:
موجب سردرد (مصدع) و سوزاننده خون و مضر چشم و ریه و بواسیر است.
برای زنان حامله و مبتلایان به زحیر (اسهال) مضر است

مصلح: 
پختن آن در آب با كمی نمك و اضافه نمودن روغن بادام و یا كره و استعمال آن با گشنیز و سكنجبین و پس از خوردن آن، آشامیدن آب انار ترش و شیرین


اثرات بررسی شده سیر در منابع جدید:
مطالعات انجام شده بر روی سیر نشان‏ دهنده:
اثرات ضدمیکروبی (آنتی میکروبیال)، 
 ضدقارچ، 
 کاهش چربی خون، 
 اثرات آنتی‏ اکسیداتیو است. 
دارای قدرت مهار تجمع پلاکتی بوده و موجب افزایش زمان انعقاد خون می ‏شود.
اثر کاهندگی سیر بر روی چربی خون به واسطه مهار سنتز استرول و بیوسنتز کلسترول در سلول‏‏ های هپاتوسیت انجام می‏ شود.
همچنین با افزایش سطح داخل سلولی گلوتاتیون موجب اثرات آنتی‏اکسیدانی می ‏شود.

خواص بادمجان

1.        طبع بادنجان گرم و خشك است.
2.         به‎خاطر وجود آهن در بادنجان برای كسانی كه كم خون هستند مفیداست.
3.         اگر بادنجان آب‎پز با بخار پخته شود هضم آن آسان‎تر است.
4.        كسانی كه یبوست دارند بادنجان را در برنامه غذایی خود بگذارند.
5.        كسانی كه سنگ كلیه یا صفرا دارند از خوردن بادنجان خودداری كنند.
6.        كسانی كه ناراحتی‎های كبدی دارند و یا یرقان دارند از خوردن بادنجان خودداری كنند.
7.       بادنجان در عین حالی كه بازكننده معده می‎باشد گاهی اوقات باعث گرفتگی كبد و طحال می‎شود.
8.        بادنجان ادرار آور است.
9.        بادنجان بازكننده‎ی عروق است در نتیجه رنگ رخسار را باز می‎كند.
10.     كسانی كه سوداوی مزاج هستند بادنجان كمتر مصرف كنند.
11.     ترشی بادنجان بوی بد عرق بدن را از بین می‎برد.
12.    سعی كنید بادنجان كاملاً رسیده بخورید.
13.     سعی كنید از بادنجان‎های كم تخم استفاده كنید كه پوست آن‎ها كبود و براق باشد چون نوع آن‎ها مرغوب‎تر است.
14.     كسانی كه گرم مزاج هستند كمتر بادنجان بخورند.
15.     كسانی كه بیماری‎های پوستی دارند كمتر بادنجان بخورند.
16.     بادنجان دارای حالت قلیایی می‎باشد بخاطر همین گوشت را همراه بادنجان بخورید تا در بدن تعادل برقرار سازد.
17.     سعی كنید هنگام طبخ بادنجان كمی سركه سیب در آن بریزید.



خواص سیر

1.        طبع سیر گرم و خشك است.
2.        اگر می‎خواهید صورتی بشاش و زیبا و گلگون داشته باشید  سیر بخورید.
3.        مصرف زیاد سیر ضعف دید به‎وجود می‎آورد.
4.        سیر باعث بازشدن اشتها می‎شود.
5.        كسانی كه فشارخون آن‎ها پایین است سیر را با احتیاط بخورند.
6.        سیر مقوی معده است و از ورم روده جلوگیری می‎كند.
7.        جویدن جعفری بعد از خوردن سیر بوی آن را از بین می‎برد.
8.        افرادی كه دچار فراموشی شده‎اند سیر بخورند.
9.        اگر سیر را در كیسه‎های برنج یا گندم بگذاریم از كرم‎خوردگی یا فاسدشدن آن‎ها جلوگیری می‎كند.
10.     كسانی كه بیماری آسم دارند از سیر استفاده كنند یا یك حبّه سیر را زیر زبان بگذارند.
11.     مصرف زیاد سیر باعث می‎شود كه یُد جذب نشود.
12.     مصرف زیاد سیر ایجاد كهیر می‎كند.
13.     سیر ضدكرم است.
14.     سیر تسكین دهنده تشنج و آرام كننده اعصاب است.
15.     سیر از واكنش‎های حساسیتی جلوگیری می‎كند و ضدآلرژی است.
16.     سیر از پیری زودرس جلوگیری می‎كند.
17.     كسانی كه سرگیجه دارند یك حبه سیر بخورند.
18.     خوردن كاهو بالای سیر بوی دهان را از بین می‎برد همچنین سیب.
19.     سیر تنظیم‎كننده مهمترین اعمال بدنی است منجمله اختلالات كبدی، اختلالات غدد داخلی.
20.     سیر بازكننده صدا است.
21.     سیر برای اكثر بیماری‎های عصبی مفید است.
22.     برای درمان درد لگن خاصره می‎توان هم خورد هم همان قسمت را با سیر ماساژ داد.
23.     كسانی كه دچار بیماری‎ هاری شده است سیر را بكوبید به آن شخص بدهید.
24.     سیر در معالجه تیفویید و دیفتری به كار می‎رود.
25.      اسپاسم و قلنجی كه در اثر باد شكم به وجود آمده است سیر بهترین درمان كننده است.
26.     برای درمان واریس و پیشگیری سیر را كوبیده با آب‎لیمو مخلوط كرده همراه كمی آب گرم ساق پا بمالید.
27.     برای جلوگیری از بیماری وبا از سیر و ترشی سیر استفاده كنید.
28.    خوردن سیر كدورت ذهن را از بین می‎برد و بهترین مقوی برای مغز می‎باشد و روی غدد مغز اثر نیكویی دارد و فراموشی را از بین می‎برد.
29.     بوی سیر دفع كننده عقرب و مار است.


شما می توانید با استفاده از برنامه درمان های گیاهی می توانید بیماری های خود را  با گیاهان دارویی و سایر خوراکی های طبیعی درمان کنید. جهت اطلاعات بیشتر و دانلود برنامه به وبسایت زیر مراجعه کنید.

خواص کرفس

1.        طبع كرفس گرم و خشك است.
2.        تخم كرفس بازكننده گرفتگی‎ها و انسداد است به هضم غذا كمک می‎كند.
3.        تخم كرفس برای ریه مضر است.
4.       نكته مهم: خانم‎های حامله و بچه شیرده و كسانی كه بیماری كلیوی یا صرع دارند سعی كنند از خوردن كرفس خودداری كنند.
5.        حضرت محمد(ص) فرموده‎اند: بر شما باد خوردن كرفس كه عقل را می‎افزاید.
6.        كرفس برای تقویت عمومی بدن بسیار مناسب است.
7.        تب‎بر و دافع صفرا است.
8.        دفع كننده اسیداوریک می‎باشد.
9.        كسانی كه مبتلا به صرع هستند خوردن كرفس باعث تحریك آن‎ها می‎شود سعی كنند كم بخورند.
10.     ضدیرقان است.
11.     كرفس اشتهاآور است مخصوصاً برگ‎های آن.
12.     یك سالاد خوب جهت شفابخشیدن به رماتیسم، سیاتیك و بیماری‎های مفصلی: كاهو و كرفس را خرد نموده قبل از غذا میل كنند.
13.   یك سالاد دیگر خوب و مقوی به عنوان شام برای كسانی كه می‎خواهند گیاه‎خواری كنند. خیار + كرفس + كلم + هویج + گوجه‎فرنگی به اندازه مناسب و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون این سالاد برای خیلی از بیماری‎ها مفید می‎باشد.
14.      كرفس خوشبو كننده دهان است.
15.     برای درمان دردهای رماتیسمی كرفس را بكوبید با آرد برنج مخلوط كنید در محل به صورت ضماد بگذارید.
16.     كرفس تصفیه كننده خون است.
17.     كسانی كه مبتلا به نقرس هستند كرفس را در برنامه غذایی خود قرار دهند كرفس برای تنگی نفس مفید است.
18.     خوردن كرفس باعث جلوگیری از جذام و پیسی می‎شود.
19.     برای بازشدن صدا از كرفس استفاده كنید چه به صورت پخته، چه به صورت خام و سالاد.
20.     كرفس تقویت كننده غده‎ها می‎باشد مخصوصاً غده‎ی فوق كلیوی می‎باشد.
21.     كسانی كه تصلب شرایین دارند از روش مختلف كرفس (خام، پخته، آب‎پز) استفاده كنند.
22.   خوردن كرفس باعث تقویت حافظه می‎شود.
23.     كرفس باعث محكم شدن لثه‎ها می‎گردد و از خونریزی جلوگیری می‎كند.
24.    كسانی كه میگرن دارند از برگ كرفس استفاده كنند.


شما می توانید با استفاده از برنامه درمان های گیاهی بیماری های خود را  با گیاهان دارویی و سایر خوراکی های طبیعی درمان کنید .جهت اطلاعات بیشتر و دانلود برنامه اینجا کلیک کنید.


خواص سیب زمینی

1.        به خاطر وجود املاح پتاس در سیب‎زمینی برای افرادی كه بیماری قند دارند به‎عنوان غذا مفید می‎باشد و بهتر است كه سیب‎زمینی را تنوری پخته كنند و میل كنند.
2.        سطح سبزی رنگی كه در بعضی از سیب‎زمینی‎ها وجود دارد سمی است از خوردن آن جلوگیری كنید.
3.        سیب‎زمینی پخته شده كه چندساعتی بماند فاسد می‎شود نباید بخورید.
4.        روی سیب‎زمینی پخته سركه یا آبلیمو نریزید.
5.        سیب‎زمینی پخته را در آب نگهداری نكنید چون باعث تولید میكروبی می‎شود كه مرگ‎آور است.نام آن میكروب ciluo protuo است.
6.        اگر پوست در اثر آب جوش یا آش سوخت فوراً سیب‎زمینی خام رنده كرده روی قسمت سوختگی بگذارید و چندمرتبه عوض كنید.
7.        سیب‎زمینی كه جوانه زد از خوردن آن خودداری كنید چون مسمومیت ایجاد می‎كند. نشانه‎های مسمومیت: سردرد، تهوع، دل‎پیچه، سرگیجه، ضعف ضربان قلب.
8.        كسانی كه دچار رعشه می‎شوند سیب‎زمینی را در غذای روزانه خود قرار دهند.
9.        كسانی كه زخم معده دارند از پوره سیب‎زمینی به‎عنوان غذا استفاده كنند.
10.     سیب‎زمینی برای بی‎خوابی‎هایی كه دراثر ضعف می‎باشد مفید است.


برای مشاهده ادامه خواص سیب زمینی به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

ادامه مطلب

خواص جعفری

1.        طبع جعفری گرم و خشك است.
2.        جعفری سرشار از ویتامین آ می‎باشد و دارای ویتامین ث، ای، ب می‎باشد و آهن و كلروفیل زیاد دارد.
3.        جهت سنگ كلیه 30 گرم جعفری خشك را در یك لیتر آب جوشانده هر 3 ساعت یك لیوان میل شود.
4.        كسانی كه كم اشتها هستند از سوپ جعفری و همچنین همراه غذای خود جعفری استفاده كنند.
5.        جعفری اختلالات هاضمه را تنظیم می‎كند.
6.        كسانی كه یرقان دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
7.        از جعفری برای بیماری‎های كبد و طحال می‎توان استفاده كرد كه به‎صورت دم‎كرده روزی 3 فنجان و خام همراه غذا میل شود.
8.        كسانی كه تنگی نفس دارند از سوپ جعفری استفاده كنند و قبل از غذا یك قاشق آب جعفری بخورند.
9.        كسانی كه بیماری گواتر دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
10.     كودكانی كه سرخك می‎گیرند به آن‎ها سوپ جعفری بدهید چون باعث می‎شود دانه‎های سرخك سریعتر ظاهر شده و از بین برود.

برای مشاهده ادامه خواص جعفری به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

ادامه مطلب

خواص لوبیا سبز

1.        طبع لوبیا سبز سرد است.
2.        به خاطر وجود مواد معدنی همچون پتاسیم، فسفر، كلسیم، منیزیم، آهن و موادمعدنی مورد نیاز بدن را به خوبی تأمین می‎كند.
3.        لوبیاسبز سرشار از مواد آلبومین است و در مورد آلبومین موردنیاز بدن نقش مؤثری دارد.
4.        خوردن لوبیاسبز از ریزش مو جلوگیری می‎كند.
5.        خوردن یك لیوان آب پخته لوبیاسبز در صبح ناشتا ادرارآور می‎باشد.
6.     لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K، ‌ برای ساختن استخوان هایی قوی بسیار مهم است
7.        كسانی كه اگزما دارند لوبیای سبز را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
8.        لوبیا سبز را بپزید آن را با كمی قند بجوشانید سپس قسمت‎های پوست را كه اگزما و خارش دارد با آن بشویید.
9.        هر چه مدت زمان پخت لوبیا سبز كمتر باشد ارزش غذایی آن بیشتر است.
10.     خوردن لوبیا سبز برای تقویت قلب و ریه به خاطر وجود كلروفیل و ویتامین آ مفید است.
11.     لوبیا سبز برای بیماران قلبی مبتلا به دیابت و بیمارانی که دچار گرفتگی عروق هستند، مفید است.
12.     لوبیا سبز برای تصفیه خون بسیار مفید است.
13.     كسانی كه سنگ كلیه دارند پوست لوبیا سبز را در آب جوشانده صبح ناشتا یك لیوان میل كنند.
14.     كسانی كه غم و غصه دارند لوبیا سبز را در برنامه غذایی خود قرار دهند چون شادی‎بخش و فرح‎آور است.
15.لوبیا سبز دارای اگزالات است. زمانی که مقدار اگزالات ها در بدن بالا برود، مشکلاتی را برای بدن ایجاد می کنند. به همین دلیل بهتر است افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و کیسه صفرا، از خوردن این سبزی خودداری کنند.
16.لوبیا سبز را همه سنین می‌ توانند بخورند، اما کسانی که معده‌ های ضعیف دارند یا بچه ‌های کوچک به علت نفاخ بودن باید آن را کمتر مصرف کنند.

خواص باقالا

1.        طبع باقلا تازه ، سرد و تر است. باقلای خشك سرد و خشك است.
2.        دارای ویتامین‎های (آ ، ب ، ث) می‎‎باشد و املاح مفیدی از جمله آهن، آهك و فسفر دارد.
3.        برای كم‎خونی مفید است.
4.        تقویت كننده مغز قلم استخوان‎ها می‎باشد.
5.        خشك شده آن قدرت غذایی‎اش بیشتر از تازه آن می‎باشد ولی ویتامین ث آن كم می‎شود.
6.     در عین حال كه برای كم خونی مفید است ولی افرادی كه نسبت به آن حساسیت دارند از خوردن آن خودداری كنند. چون گلبول‎های خون آن‎ها سفید می‎شود و سریعاً دچار كم‎خونی می‎شود و اگر چنانچه خون تزریق نكنند امكان مردن آن‎ها به‎وجود می‎آید.
7.        برای از بین بردن لكه‎های پوست باقلا را پخته له نموده به‎صورت ماسك روی پوست بگذارید.
8.        كسانی كه نقرس دارند 40 گرم باقلا را در یك لیتر آب بجوشانند و در فواصل غذا یك فنجان بنوشند.
9.        برای درمان رماتیسم و درد مفاصل و سیاتیك از روش شماره 8 استفاده شود.
10.     كسانی كه لاغر هستند جهت تقویت باقلا بخورند.
11.     باقلا نیرو دهنده غرایز جنسی است.
12.     سریع الهضم است.
13.     برای درمان ورم پروستات باقلا را آب پز نموده همراه آب آن میل شود.
14.     یك ماسك شاداب كننده پوست: یك قاشق غذاخوری گرد باقلا با گلاب مخلوط كرده روی صورت بگذارید.
15.     آرد باقلا به‎صورت ماسك ضد رویش مو است.
16.     حضرت امام رضا(ع) فرموده‎اند: باقلا ساق‎ها را محكم می‎نماید و خون تازه در بدن تولید می‎نماید.
17.     برای درمان سوختگی آتش ضماد برگ و پوست باقلا را بگذارید.
18.     خوردن باقلا برای تقویت عصبی و روحی مفید می‎باشد.
19.     باقلا برای سرفه‎های خشك مفید است و پاك كننده ریه و سینه می‎باشد.
20.     برای التیام محل ضرب‎خوردگی آرد باقلا را با آرد جو مخلوط نموده به‎صورت ضماد بگذارید.
21.     برای آسان شدن هضم باقلا، ابتدا باقلا را در آب خیسانده به مدت 24 ساعت سپس پخته كنید.
22.     برای درمان میگرن از دم‎كرده گل آن استفاده كنید.
23.     با درمان گوشه‎های انگشت، برگ باقلا را جوشانده انگشت خود را در آن فرو ببرید.
24.     زیاده‎روی در خوردن باقلا باعث كندشدن ذهن می‎گردد.
25.     برای درمان یبوست از باقلای تازه به‎صورت آب‎پز استفاده كنید.

خواص گوجه فرنگی

1.        طبع گوجه‎فرنگی سرد است.
2.        از میوه نارس گوجه‎فرنگی هیچگاه استفاده نكنید، به خاطر وجود ماده سولانین.
3.        گوجه‎فرنگی برای تقویت بینایی مؤثر است.
4.        گوجه‎فرنگی به رشد استخوان‎ها كمك می‎كند.
5.        برای تسكین دردهای عصبی از گوجه‎فرنگی استفاده كنید.
6.        برای رفع بی‎اشتهایی از گوجه‎فرنگی می‎توان استفاده كرد قبل از غذا استفاده شود.
7.        كسانی كه بیماری نقرس و رماتیسم دارند می‎توانند از گوجه‎فرنگی استفاده كنند.
8.        در خوردن گوجه‎فرنگی افراط نشود چون امكان تولید سنگ مثانه را دارد.
9.        خوردن گوجه‎فرنگی برای بیماری تصلب شرایین مفید است.
10.     كسانی كه غلظت خون دارند از گوجه‎فرنگی استفاده كنند.
11.     كسانی كه آب مروارید دارند از گوجه‎فرنگی استفاده كنند.
12.     مادران شیرده سعی كنند گوجه‎فرنگی كم بخورند چون كم كننده شیر است.

برای مشاهده ادامه خواص گوجه فرنگی به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.


ادامه مطلب

نرم افزار درمان های گیاهی

برنامه درمان های گیاهی یک برنامه جهت درمان بیماری ها با گیاهان دارویی و سایر خوراکی های طبیعی می باشد.
در برنامه درمان های گیاهی سعی شده است که درمان های طبیعی و خانگی برای رفع مشکلات بدن و بیماری ها با استفاده از طب سنتی و گیاهی به کاربران عزیز ارائه شود


تعدادی از ویژگی های برنامه درمان های گیاهی :

  • امکان جستجو در بیماری ها
  • مرتب بودن نام بیماری ها بر اساس حروف الفبا
  • رابط کاربری خوب و ساده (زیبا بودن و سادگی برنامه)
  • حجم کم برنامه (که امکان دانلود برنامه با هر نوع اینترنتی را فراهم می سازد)


برخی از بیماری هایی که برای آن ها درمان هایی در برنامه گفته شده است
احساس خستگی،
سینوزیت، حساسیت فصلی، رشد کودکان، تقویت حافظه، کم خونی، سرما خوردگی، میخچه، کمردرد، ناخن، واریس و ....

برای دانلود نسخه اندروید برنامه روی تصویر زیر کلیک کنید.

حجم : 2 مگابایت